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肘子不能和什么一起炖好


肘子通常不能和海鲜一起炖好,因为海鲜味道较轻且容易煮熟,与肘子的炖煮时间不一致,容易导致肘子过熟或者海鲜未煮熟。此外,肘子也不宜与水果一起炖,因为水果通常会释放酸度和水分,会影响炖煮的口感和风味。

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