黄金蛋炒饭的美味做法

黄金蛋炒饭是一道美味又营养的菜品,下面是制作黄金蛋炒饭的做法:
材料:
- 2 杯 米饭
- 3 鸡蛋
- 1 罐黄玉米粒
- 1 杯青豆
- 1/2 杯火腿丁
- 1/2 杯胡萝卜丁
- 2 汤匙 酱油
- 1 汤匙 料酒
- 适量 盐和胡椒粉
- 适量 植物油
做法:
1.将米饭提前煮熟,并放置一段时间晾凉。
2.将黄玉米粒、青豆、火腿丁和胡萝卜丁放入热水中焯水,然后捞出备用。
3.在一个大锅或平底锅中,加入适量的植物油,烧热后打入鸡蛋,煎至两面金黄熟透,然后取出备用。
4.在同一个锅中,加入更多的植物油,加入黄玉米粒、青豆、火腿丁和胡萝卜丁,炒熟。
5.将锅中的食材推到一边,向锅中倒入米饭,用铲子将米饭拆散。
6.加入适量的酱油和料酒,继续翻炒,使酱油均匀滋润每一粒米饭。
7.将鸡蛋切成小块,加入锅中,并用铲子拆散。
8.继续翻炒,让鸡蛋和米饭充分混合。
9.最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
做好的黄金蛋炒饭可以搭配蔬菜沙拉或者酱料享用。希望你能尽情享受这道美味的黄金蛋炒饭!
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