萌村经验

芦蒿不能和什么一起吃


芦蒿不宜与豆腐、豆浆、豆奶、牛奶、白酒、醋等一起食用。这是因为芦蒿含有一种叫做亚硝酸盐的物质,它与上述食物中的某些成分结合后会产生亚硝酸盐类致癌物质,增加致癌风险。因此,在食用芦蒿时要避免与上述食物同食。

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