炖腊猪蹄需要炖多久能熟

炖腊猪蹄的时间取决于蹄子的大小和硬度,以及炖的火力和锅具。一般来说,炖腊猪蹄需要至少炖1-2个小时,甚至更长时间,以确保蹄子能够煮熟变软。最好的办法是定时检查蹄子的熟度,如果能用筷子轻松穿透蹄子的肉质,就表示炖煮完成。
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