炖猪脊骨需要泡多久才能炖

炖猪脊骨并不需要先泡。直接将猪脊骨放入炖锅中,加入足够的水或高汤,水量可以稍微多一些,炖的时间可以根据个人喜好来决定,一般建议炖制2-3个小时,让猪脊骨变得酥烂,味道更入味。
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